抗酸化性測定

化学技術部
海老名
  • バイオ・食品
  • 食品
  • バイオ
  • #食品機能

主に食品や植物を対象とした試料の抗酸化活性を測定します。SOD様活性測定、DPPHラジカル消去活性測定で抗酸化活性を評価します。

H-ORAC法による抗酸化性測定はE5041で対応します。

【試験対象】
 (E5040)水溶性の物質
 (E5041)食品、飲料、サプリメントなど、水溶性のものに限ります。

【関連キーワード】
 抗酸化性測定、DPPHラジカル消去活性測定、SOD様活性測定、活性酸素生成抑制作用測定

使用機器

マルチ検出モードプレートリーダー

料金

NO. 項目 単位 料金
E5040 抗酸化性測定(1) 1試料につき 3,960円
E5041 抗酸化性測定(2) (H-ORAC法による) 1試料につき 12,760円
(E5040)SOD様活性、DPPHラジカル消去活性等。水溶性の物質のみ対応。
(E5041)H-ORAC法による抗酸化性測定

担当部署

化学技術部 環境安全・バイオグループ