酵素阻害活性測定

化学技術部
海老名
  • バイオ・食品
  • 食品
  • バイオ
  • #食品機能

食品機能性評価にかかわる各種酵素阻害活性(リパーゼ阻害活性、ヒアルロニダーゼ阻害活性、コラゲナーゼ阻害活性)を行う。

【試験対象】
 食品、飲料、サプリメントなど。水溶性の試料を対象とします。

使用機器

マルチ検出モードプレートリーダー

料金

NO. 項目 単位 料金
E5060 酵素阻害活性測定(1) (複雑なもの) 1試料につき 7,700円
E5061 酵素阻害活性測定(2) (容易なもの) 1試料につき 5,500円

担当部署

化学技術部 環境安全・バイオグループ